의성맛집 '박서방 해물짬뽕' 소개해 드려요~ ㅎㅎ
의성맛집 '박서방 해물짬뽕' 소개해 드려요~ ㅎㅎ
이제 바람이 제법 선선해졌죠? ^^
아침, 저녁으로는 춥다고 느껴질 정도로 기온이 떨어졌네요
이렇게 찬바람이 불기 시작할 땐 얼큰하고, 따끈한 국물이 생각나죠? ㅋ
오늘은 의성맛집 '박서방 해물짬뽕' 을 소개해 드릴께요
혹시 의성을 지나시는 분들은 한 번 들러보세요~ ㅎㅎ
저는 저녁시간에 갔었는데요~ 사람이 많더라구요.. ㅎㅎ
짬뽕을 전문으로 하는 집이라, 짬뽕메뉴가 제일 상단에 있군요... ㅋ
저희는 해물낙지짬뽕 을 시켜봤어요
그냥 기본짬뽕을 시킬까 하다가, 그래도 요즘 대세는 해물짬뽕이니깐요~ ^^
메뉴판 제일 하단에는 10가지 이상의 해물 이 들어간다고 써 있네요~
기본은 여느 중국집이랑 똑같아요~ ㅋ
양파랑 단무지 글고 깍두기~
자~ 드뎌~ 해물낙지짬뽕이 나왔어요~
해물낙지짬뽕이라는 이름에 걸맞게 낙지가 중간에 딱~ 자리잡고 있네요.. ㅋㅋ
홍합도 굉장히 많이 넣었구요~ 쭈꾸미, 새우, 조개, 등등 해물이 많았어요
국물도 시원하고 얼큰하네요^^
죽순도 보이구요~ 야채도 많이 들어갔더라구요
짬뽕면보다 해물과 야채 건더기가 어찌나 많던지요~ ^^
전 건더기를 다 못먹었답니다..ㅠㅠ
면발은 직접 뽑은 수타면~
쫄깃쫄깃하니 괜찮았어요~
요건~ 잡채밥~ ㅎㅎ
저희는 4명이서 갔는데, 3명은 짬뽕을 시키고, 한명은 잡채밥을 시켜봤어요
여기 잡채밥에는 짜장이 안보이더라구요.. ㅋ;;
보통 중국집 잡채밥엔 기름이 많아서 느끼함을 많이 느꼈는데
여기 잡채밥은 느끼하지 않고, 간이 딱 맞아서 맛있었어요~
밥종류를 드시려면 잡채만 추천해요~ ^^
가격이 8,000원이면 좀 비싸다고 생각될 수도 있지만,
그만큼 싱싱한 해물과 야채를 많이 쓰시더라구요
저는 한그릇 먹고 만족하며 돌아왔네요^^
여러분들도 경북 의성을 지나가실 일이 있으시다면
"박서방 해물짬뽕" 한 번 둘러보세용~ ㅎㅎ
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비오늘 날엔 달콤한 아이스 바닐라라떼 ㅎㅎ
비오늘 날엔 달콤한 아이스 바닐라라떼 ㅎㅎ
오늘부터 본격적인 장마가 시작되었죠~
비가 주룩주룩 내리니까, 어디 다니기도 불편하고
오늘은 근처 까페에서 시원한 커피한잔이 땡기네요.. ^^
우리 동네 괜찮은 까페 "까페지오" 를 소개합니당~
동네 까페라 크지는 않지만, 아담하니 괜찮아요~ ㅋ
메뉴도 꽤 다양하게 있구요~
조명도 은은하니~ 너무 어둡지도 밝지도 않고 딱 좋아요~ ^^
오늘은 오후 시간에 갔었는데~ 비가 와서 그런지 사람이 없네용.. ㅎㅎ;
사람이 없을 땐 여유있게 앉아서 차도 마시고, 책도 보고~
이런 시간 넘 여유롭고 좋은 것 같아요 ㅋ
들어오는 입구엔 화사하게~ 꽃도 있고~
화분이 있어서 보기 좋았어요^^
이집엔 특이하게 메뉴 를 사진 으로 만들어서
요~렇게 벽에다 걸어놓았어요~
딸기빙수가 참 먹음직스럽네용^^
다음엔 요걸 시켜봐야겠어요.. ㅋㅋ
와플 종류도 여러가지 있네요~
근데 전 아이스크림 와플은 개인적으로 별로 좋아하지 않아요 ㅋ
아이스크림 때문에 와플이 물렁물렁 해져서 싫더라구요~
이건 어디까지나 개인적인 취향~ ㅎㅎ;;
근데 사진에는 무지 맛있어 보이네용 ^^;;
오늘 제가 시킨 메뉴는요~
'허니브레드'와 '바닐라라떼' 랍니당^^
이집의 허니브레드를 제가 좋아하는 이유는요~
저렇게 생크림을 따로 줘서 다 먹을때까지 빵이 바삭거리고 맛있다는 거.. ㅋㅋ
그리고 시원한~ 아이스 바닐라라떼~
사실, 허니브레드엔 아메리카노가 진리이긴 하지만~
오늘은 왠지 라떼가 땡기더라구요.. ㅋㅋ
달콤하고, 부드러운 라떼를 마시니, 아~~ 기분이 UP
요건 디저트로 나오는 비스켓이랍니당^^
비스켓은 얼마든지 리필 가능하네요.. ㅋㅋ
하지만~ 저걸 다 먹고나니 배가 부르다능...ㅠㅠ
비도 오고, 기분도 다운 되는 날에는
여러분들도, 달콤한 바닐라 라떼 한잔 어때요? ^^
이번주 계속 비가 온다고 하네요~ 모두들 파이팅 하세용~
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마늘의 고장 "의성맛집" - 중앙식당 (양념갈매기살이 끝내줘요^^ )
마늘의 고장 "의성맛집" - 중앙식당 (양념갈매기살이 끝내줘요^^ )
오랜만에 친정에 왔는데 엄마가 양념갈매기살을 사 주신다 하여~
의성 농협중앙회 맞은편에 있는 "중앙식당"으로
GoGo 씽~ 했답니다.. ㅋ
제가 어릴적 부터 단골로 다니던집인데요~
지금부터 포스팅해볼께요^^
제가 원래 고기는 식당에서 잘 사먹지 않는 편인데요~
이집의 양념갈매기살 은 친정에 올 때마다 한번씩은 들러서 먹고 간답니다^^
그만큼 고기가 맛있어요~ ㅎㅎ
그리고 밑반찬들을 보시면 알겠지만~ 밑반찬은 나물 위주의 반찬들이라
고기를 먹어도 느끼하지 않게~ 깔끔하게 먹을 수 있더라구요
국물김치가 보이는데요~ 김치가 시원~하니 아삭아삭하고 맛있었어요~
여기는 주방장이 따로 없고, 주인 아주머니께서 직접 다 요리를 하신답니다
그래서 반찬들이 다 깔끔하고, 토속적인 맛이 느껴져요 ^^
요새 식당에 가면 김치가 대부분 시중에 파는 김치가 나오는 경우가 많은데요
여기는 김치도 아주머니께서 직접 담그셔요~
그래서 깔끔하고, 맛도 더 좋은 것 같아요^^
드뎌~ 기다리던 양념갈매기살이 나왔어요~
사진상으로 보기엔 그리 먹음직스럽진 않네요~ ㅋ
앙념된게 눈으로 보이지 않으니까..;;
하지만 맛은 기가 막히다는.. ㅎㅎ
자~ 고기를 불판에 올리고 굽기 시작합니다~
팽이 버섯도 같이 구워먹으면 맛있더라구요
어서 빨리 익기를 기다리며~ 침을 꼴깍꼴깍 삼키고 있네요.. ㅋ
노릇노릇하게 익은 양념갈매기살을 참기름에 한번 콕~ 찍어서
일단은 고기만 먼저 시식해 보네요~ ㅎㅎ
아~ 맛나당~ 바로 이 맛인거죠~ ^^
다음엔 본격적으로 쌈을 싸서 먹어요~
상추, 깻잎, 파재래기, 앙념갈매기살을 얹고,
마지막으로 의성마늘을 넣으면 쌈싸기 ~ 끝~ ^^
입으로 들어갈 일만 남았네요~
진짜 꿀맛입니다~ @.@ ㅋㅋ
그리고 밥을 시키면 기본적으로 된장찌개가 나오구요~
공기밥만 주는 게 아니라
요렇~게 밥을 비벼먹을 수 있도록 나물이 나온답니다~
나물에다 밥을 넣어서 고추장 조금 넣고~ 된장 찌개를 넣어 쓱쓱~ 비비면~
맛도 좋고~ 몸에도 좋은 비빔밥이 되지요.. ㅎㅎ
이집은 끝까지~ 맛있게 먹고 나올 수 있는 것 같아요..
여러분들도 마늘의 고장 의성에 오실 일 있으시면 "중앙식당" 꼭 들러보세용^^
모두들 남은 한주 알차게 보내세요~ 전 이만
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'의성'이라고 하면 '거기가 어디야?' 하시는 분들이 꽤 있으실텐데요~ ㅎ
그래도 '의성마늘' 하면 꽤 많은 분들이 들어보셨을 꺼예요.. ^^
사실 제 친정집이 의성이라, 전 자주 다녀온답니당 ㅋ
의성이 시골이라 그다지 맛집이라고 할 곳이 많이 없지만~
그 중에서도 제 입에 아주 딱 맞는 맛집 한군데를 소개해 드릴까 해요.. ㅎㅎ
바로 요~ 군침돋는 마늘닭을 파는 곳인데용~
물론, 가서 먹을 수도 있고, 저처럼 귀차니즘 때문에 나가기가 싫다하시면~
배달도 시켜먹을 수 있답니당.. ㅎㅎ
메뉴는 후라이드치킨, 양념치킨, 마늘닭, 간장통닭, 안동찜닭, 닭도리탕 , 닭똥집볶음
요렇게 있어요 ~
맛집 이름은 "원주꼬꼬"랍니당.. ^^ 이름이 아주 귀염돋죠? ㅋ
이 집은 순수하게 치킨집으로만 30년 가까이 장사를 해온 집이예용~
이쯤되면 사장님 자부심이 대단하시겠죠? ㅎ
예전에 치킨을 먹을때면 항상 후라이드냐? 양념이냐?를 고민했었쬬.. ㅋ
근데 요즘엔 치킨도 종류가 많아져서, 더욱더 고민에 빠지게 되는데요~
그래서 전 오늘의 초이스로, 마늘닭과 간장닭을 반마리씩 시켰답니다~
원래 한마리 가격이 15000원인데~ 이렇게 반반씩 시켜도 15000에 해주신답니당^^
사진에서 위쪽에 있는 게 마늘닭이구요~
아래쪽에 있는 게 간장닭이예요~ 사진상으로 보셔도 구분이 가죠? ㅎ
의성에 마늘이 많아서 그런지 사장님께서는 마늘을
아주 후~하게 듬뿍듬뿍 넣어주시네요.. ㅎㅎ
의성마늘을 드셔보신 분들은 아시겠지만, 마늘이 아주 톡쏘는듯한 강한 맛이 있는데요~
이런 알싸한~ 맛에다 달콤한 양념이 어우러져서 정말 깔끔하니 맛나답니당.. ^^
이 엄청난 마늘이 보이시나요? ㅋㅋ
겉에 튀김옷은 아주 바삭바삭하고, 소스가 쫀득쫀득하니~
식감도 좋고~ 맛도 끝내줍니당.. ㅎㅎ
다음은 간장닭인데요~
간장닭도 마니 먹으면 좀 느끼할 수가 있는데,
이 간장닭에는 청양고추를 같이 넣어주어서,
달콤하면서도 매콤한 환상적인 맛이 난답니당.. ^^
그리고 이집의 장점은 머니머니 해도 이 튀기는 기술 같아요~
튀김옷이 굉장히 바삭거리고~ 식어도 맛있거든요^^
집에선 왜 아무리 튀겨도 이 맛이 나지 않는걸까요? ㅠㅠ
겉은 바삭하고, 안은 살이 야들야들~
양념이 푹~ 베여 있어서 정말 맛있네요.. ㅎㅎ
야식으로 생맥주 한잔과~ 이 마늘닭 or 간장닭을 먹으니
세상 부러울 꺼 없네요.. ㅋㅋㅋ
혹시 의성에 오시거나~ 지나가다 의성 맛집을 찾으신다면~
' 원주꼬꼬' 강추합니당.. ㅎㅎ
닭으로 할 수 있는 요리는 뭐든 있으니
맘에 드시는걸로 골라드실 수 있으실꺼예요^^
이제 한 주가 또 시작됐네요~ 모두 화이팅 하세요!!!
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마늘의 고장 의성 근처 맛집 - 해성식당 해물찜
마늘의 고장 의성 근처 맛집 - 해성식당 해물찜
마늘의 고장 의성에 잠시 볼일보러 왔다가 식사할 곳을 찾다가 발견한 맛집^^
밖에서 볼 때는 간판도 허름하고 그냥 별 기대없이 들어갔던 식당인데요~
정말 의외의 맛을 자랑하는 곳이라서 이렇게 포스팅해보아요^^
해물 하면 다들 바닷가쪽을 생각하시는데 여기 사장님은
매일 이른 아침에 포항 수산시장에 가셔서 해물을 공수해 오신다네요~
그래서 산지 그대로의 신선함을 맛볼 수 있었답니다
정말 기대하지 않은 의외의 곳에서 찾은 맛집 이랄까요? ㅎㅎㅎ
자 그럼 지금부터 내부 한번 보실까요?
go go ~~
시골 식당이지만 깔끔하게 정리된 모습이였어요~
심심하지 않게 요렇게 티비도 볼 수 있네요^^
자~ 메뉴판이 보이는데요.. 주 메뉴가 해물찜,해물탕,아구찜 이 세가지네요~
저기 찜 전문 이라는 글씨가 눈에 확~~~ 들어 오네요~
저희는 세 사람이 가서 해물찜 中 을 시켜놓고.. 자리에 앉았습니당
역시 마늘의 고장답게 마늘 캐는 사진이 크게 걸려있네요^^
기다리는 동안 밑반찬이 나왔는데요~
우와~ 대박!!!! 총 11가지나 되는 반찬 이 나왔답니다^^
밑반찬을 한가지씩 먹어보니, 조미료 맛이 조금도 나지 않았어요.
정말 어머니가 손수 해주신 그 맛이랄까?
두부조림, 배추전, 단호박조림, 계란말이, 시금치무침, 버섯볶음, 고추무침, 물김치..
요 계란말이도 참 맛있더라구요~
특히 배추전이 일품이였어요~
야들야들 보드라운 배추에.. 금방 구워서 따끈따끈한 배추전은
상상 이상의 맛이였네요^^
짜잔!!! 드디어 기다리던 해물찜이 나왔네요~
정말 군침이 팍~ 돌지 않나요? ㅎㅎ
잘 보시면 해물찜이 금방 식지 않도록 놋그릇에다가 담아오셨더라구요^^
자~ 싱싱하고 통통한 오징어도 보이시죠?
이런 싱싱한 오징어를 내륙에서도 맛 볼 수 있네요^^
쫄깃쫄깃하고 맛있었어요~
다음은 싱싱한 새우~
살이 꽉~ 차 있는게 보이시죠? ^^
껍질을 까지 않고 그냥 먹어도 될 정도로 싱싱했답니다~
이번엔 꽃게 ~ 제가 꽃게를 정말 좋아하는데요~
역시나 싱싱한 맛이였어요~
아~ 지금 봐도 또 먹고 싶네요.. ㅎㅎ
전체적으로 세팅한 모습인데요~
매콤한 해물찜에 깔끔한 밑반찬이 정말 잘 어울렸답니다^^
하얀 쌀밥에 매콤한 해물찜~ 정말 환상의 궁합이죠? ㅎㅎ
쌀밥에 기름이 좌르르~ 이 쌀도 의성지역의 특산품인 안계 황토쌀이랍니다~~
사장님께서 정말 좋은 재료만 사용하신다고 자부심이 대단하셨어요!! ^^
자~ 식사를 맛있게 한 다음엔 반드시 디저트가 있어야겠죠? ㅎ
직접 만든 찹살떡과 안동식혜~
안동식혜는 첨 들어보신분도 계실꺼 같네요.. ^^;;;
저도 안동식혜는 첨 먹어봤는데요~
첨에는 무슨 물김치 같기도 하고 정체를 몰랐답니다 ㅎㅎ;;;;
엿질금을 우린 물에 생강을 갈아서 넣고, 찹쌀과 무, 배, 고춧가루 등을 넣고 만드는 것인데,
정말 맛이 깔끔하고, 개운했어요~ 안동식혜 강추입니당!!! ^^
여러분도 맛보고 싶으시다면 해성식당으로 고고씽~~ ㅎㅎ
마지막으로 해물탕인데요~ 보기만 해도 아주 시원해 보이시죠??
요건 보너스 사진으로 해물탕도 아주 맛있어 보였답니당^^
이렇게 배불리 먹고 나오니 추위도 싹~ 가시는듯 하네요..ㅎㅎ
기대하지 않은 곳에서 맛있는 음식을 만나서일까요?
오늘 점심식사는 더욱더 즐거운 시간이 되었던듯..^^
여러분도 의성 근처에 볼일 있으시거나 또는 마땅히 식사할 곳이 없다..싶으실때
꼭!! 한번 들러보세요..^^
바닷가에서 먹는 해물찜 그대로의 싱싱한 맛을 느끼실 수 있으실 거예요~^^
그럼 전 이만~ 뿅~!!
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