토야바바의 예뻐지는 하루

초간단 감자사라다 만드는 방법

아이들 간식으로도 참 좋고, 밑반찬으로도 좋은 감자 사라다~

어떻게 만들어야 할지 모르시겠다구요?

맛있으면서도, 만들기도 간단한 감자사라다 만드는 방법.. 지금부터 포스팅 합니당^^

재료: 감자 3개,오이1개, 양파1개, 소금, 마요네즈

먼저, 감자를 껍질을 벗겨서 깨끗이 씻어주세요~

저희는 4인가족이라, 감자를 3개나 준비했는데요~

식구가 적으시다면 감자양을 적게 하셔도 된답니당^^

이제 감자를 삶아야 하기 때문에

감자를 익기 좋게 잘라주세요~

너무 잘게는 썰지 않는게 좋답니당 ^^;;  적당한 크기로 썰어주시면 좋아요ㅎㅎ

너무 잘게하시면, 감자에 물이 너무 많이 베여서 맛이 없어져요^^;;

감자가 물에 담길 정도로 냄비에 물을 붓고 감자를 삶아주시면 되는데요~

이 때, 소금을 밥숟가락으로 반숟가락 정도 넣고 삶아주세요~

그래야, 감자에 간이 베여서 싱겁지 않고 맛있답니당^^

감자를 불에 올려놓고선, 사라다에 넣을 오이와 양파를 준비합니당~

오이는 반으로 갈라서 준비해주시면 되구요~

반으로 갈른 오이를 어슷썰기 해 줍니당~

너무 굵지 않게 채썰어주시면 되요~

너무 굵으면 나중에 사라다에 넣었을 때 너무 뻣뻣해서 식감이 좋지 않아요 ^^;;

다음엔 양파도 요렇게 채를 썰어서 준비해 주세요^^

그런 다음엔 썰어놓은 양파와 오이를 접시에 놓고

소금을 한 숟가락 뿌려주세요~

양파와 오이가 숨이 죽어야 하거든요~

보통 감자가 익을 때쯤이면 숨이 죽어있답니당^^

자~ 다음은 감자가 다 익었는지 확인하시면 되는데요~

저기 잘 보시면 감자에 구멍이 나 있죠? ㅎㅎ

젓가락을 찔러봐서 푹 들어가면 다 익은거랍니당^^

그렇게 확인해 보시고, 감자가 다 익었으면 감자를 건져내 주세요~

이제 감자를 으깨야 하는데요~

여기서 중요한 팁!!!!  감자를 아주~ 잘게 으깨 주셔야 해요~

그래야 나중에 마요네즈를 넣고 버무렸을 때 아주 부드럽고 식감이 좋답니당^^

덩어리가 지지 않게 잘게 으깨 주세요 ^^

으깬 감자에 아까 준비 해 둔 양파와 오이를 넣어줍니당~

양파와 오이가 잘 절여졌네용^^

이제 거의 마무리 단계~ ㅎㅎ 마요네즈를 넣어주심 되는데요~

마요네즈는 일단 조금씩 넣어서 비벼주세요~

너무 마요네즈가 많이 들어가면 느끼해 질 수 있거든요..^^;;

뭐든 적당한게 좋은 거니까요.. ㅋ

저 정도 양이면 큰 국자로 한 국자 정도면 되더라구요..  참고하세용~ ㅎ

요런 느낌 정도로만 마요네즈를 넣어주심 되요.. ㅎㅎ

양파와 오이가 골고루 섞이게 잘~ 비벼가면서 저어주세용^^

자~ 이제 감자 사라다가 완성됐습니당^^

정말 먹음직스러워 보이네용.. ㅎㅎ

아이들 간식으로도 영양만점이고~ 어른들도 밑반찬으로 좋은 감자 사라다~

여러분도 집에서 손쉽게 해보세요~

여러분~ 겨울철 감기 조심하시구요~ 전 이만~ ^^

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