토야바바의 예뻐지는 하루

 닭칼국수로 유명한 집 "이정옥 칼국수"를 소개합니다 ^^

요즘 나들이 하기 날씨가 정말 좋죠? ㅎㅎ

오늘은 약간 덥다고 느껴질 정도의 날씨였는데요~

날씨도 좋고~ 가족행사도 많은 5월~ 맛집 한군데를 소개해 드릴까해요.. ^^

바로 "이정옥 칼국수"인데요~ 요긴 닭칼국수 로 유명한 집이예요~

처음엔 닭칼국수 라고 하니까 거부감이 좀 들더라구요.. ㅎㅎ;;

왠지 느~끼할 꺼 같은 생각이..

그런데~ 먹어보는 순간 그건 저의 기우에 불과했다는.. ㅋㅋ

이집엔 칼국수를 전문으로 하는 곳이라 메뉴도 정말 간단하답니다.. ㅎㅎ

칼국수는 딱 두 종류 밖에 없어요~

칼국수의 가장 기본인 멸치칼국수닭칼국수

그리고 냉면과 냉콩국수는 여름에만 하구요~

한방닭찜도 있는데요~ 요건 왠지 건강식일꺼 같네요.. ^^ 

저희는 몇년 째 단골인 집이라 망설임없이 닭칼국수를 시켰어요~

닭칼국수라고 해서 처음엔 닭고기가 들어간 모습을 상상했는데요~

보시는 것처럼 눈으로 보기엔 일반 칼국수와 별로 다를게 없답니다 ㅎㅎ

멸치칼국수는 멸치 육수로 칼국수를 만들듯이~

닭칼국수는 닭을 육수로 우려낸 거더라구요..^^

칼국수 국물이 뽀~얀게 정말 담백하면서도 시원하답니다~  

 그리고, 이정옥 칼국수의 특징은 저 면발에 있는 것 같아요~

면발이 너무 굵지도 가늘지도 않게 적당한데요~

씹으면 부드러우면서도 쫄깃쫄깃 해요~

다 먹어갈 때쯤에도 면발이 푹~ 퍼지지 않고, 쫀득함이 살아있더라구요~

바로 이런게 비결이겠죠? ㅎㅎ

 그리고~ 또 하나 빠질 수 없는 한가지~

겉절이 김치 인데요~ ㅎㅎ

보기에도 매콤해 보이죠? 아주~ 매콤하니 칼칼한게~ 자꾸자꾸 먹고 싶어지는 맛~

뜨끈뜨끈한 칼국수에 저 겉절이 김치를 한입씩 먹으면~

와~ 환상의 맛이예요~

 그리고 기본으로 공기밥도 같이 주는데요~

밥은 더 달라고 하면 얼마든지 더 주신답니다^^

이집엔 다른 반찬은 일절 없어요~

그치만~ 워낙 칼국수가 맛있고~ 겉절이가 맛있다보니~

반찬이 없다는 게 전혀 불만이 되지 않더라구요... ㅎㅎ

맛있게~배부르게~ 먹고 5,000원이면 가격도 착하다고 봐요~

요즘에 워낙에 물가가 비싸서..ㅠㅠ 

정말 맛있는 칼국수를 드시고 싶으시다면~ 이정옥칼국수 "선산점" 강추예요^^

오고 가시는 길에 시간이 되시면 한 번 드셔보시길 바래요.. ㅎㅎ

저도 여기 살지는 않지만~ 오고 가는 길에 항상 들리거든요..

내일이면 이번주도 중반이네요~ 모두들 힘내세요^^ 토닥토닥

Comment +2

  • 칼국수가 땡기네요^^
    잘 보고 갑니다^^
    오늘은 어버이날이네요^^ 어린이날 보내고 어버이날까지 정신 없는 한주입니다^^
    그래도 어쩌겠습니까 힘내야지 ^^:
    오늘 남은 오후도 힘내세요^^

  • 맛있는 포스팅 잘 보았습니다 ^^*