안동맛집 - 경상도 추어탕을 소개합니다^^ (국물이 진국이네요~ ㅎ)
안동맛집 "경상도 추어탕" 을 소개합니다^^ (국물이 진국이네요~ ㅎ)
제가 예전에 민물고기는 입에도 대지 않던 사람인데요~ ㅎㅎ;;
요~ 추어탕 맛을 보고선 민물고기를 아주 사랑하게 되었답니다.. ㅋ
민물고기는 비릴 것이라는 편견을 갖고 있었는데, 그 편견이 완전히 사라졌네요~
특히 미꾸라지 추어탕은 영양가도 굉장히 높아서 보신용으로도 그만이지요~
오늘은 맛도 좋고~ 영양가도 좋은 미꾸라지 추어탕집을 소개해드릴께요 ^^
제가 소개 해 드릴 집은 바로 요~ "경상도 추어탕" 이예요^^
안동에 사시는 분들은 안동맛집으로 많이들 알고 계시더라구요~
제가 예전에 안동에 잠시 거주할 때 알게 된 집인데요~
지금도 한번씩 안동에 볼일이 있어서 가게 될 때면 꼭 들르는 집이랍니다 ㅋ
이집에 장점이라하면, 맛도 맛이지만 사장님이 정말정말 친절하시다는 거~ ㅎㅎ
식당입구에는 이렇게 많은 미꾸라지가 보이네요~
미꾸라지는 단백질과 비타민A가 풍부해서 보양식으로 널리 쓰이는 재료지요~
이렇게 고단백의 추어탕을 한그릇 먹고 나면 웬만한 피로는 싹~ 가시는듯해요^^
식당내부로 들어가면 이렇게 아기자기하고 토속적인 장식품들이 많이 보여요~
너무 깔끔하고 깨끗한 것보다는 약간은 허름하고, 오래된 것들이 더 정감이 가지요^^
그렇다고 이 집이 깨끗하지 않다는 얘기는 아니예요.. ㅎㅎ;;
아주 작고 귀여운 메주가 장식품으로 진열되어 있어요~
정말 깜찍하더라구요.. ㅎㅎ
저런 소품들이 마음을 참~ 편안하고, 여유롭게 만들어주는 것 같아요~
밑반찬들은 나물반찬이 나오는데, 조미료 맛이 별로 느껴지지 않구요~
나물 그대로의 순수한 맛이 느껴졌어요~
여러가지 나물들이 나왔는데, 나물 이름을 잘 모르겠어요.. ㅠㅠ
암튼 콩고물에 무쳐서 참 맛있었는데.. ㅎㅎ 그리고 파릇파릇한 돌나물도 맛있었구요~
겉절이 김치도 맛있어요~ 저희는 몇번이나 더 달라고 해서 먹었어용.. ㅎ
다음으로~ 요~ 부추전... ㅎㅎ
찌짐을 금방 부쳐서 따끈따끈한 게 맛이 기가 막히더라구용..
그리고 보시는 것처럼 전이 두껍지 않고, 얇아서 쫀득쫀득하니 더 맛있었어요~
전 부칠 때 밀가루가 너무 두꺼우면 진짜 맛없잖아요.. ^^;;
이제 오늘의 메인 메뉴인 추어탕이 나왔네요.. ㅎㅎ
식기 않게 요렇게 돌솥에다 나와서 다 먹을 때까지 뜨끈뜨끈하게 드실 수 있어요..
아~ 정말 맛있어 보이네요.. ^^
추어탕 가격은 8,000원이구용~ 반찬과 탕, 밥은 무한 리필이라는거..
정말 인심이 후하신 사장님이예용.. ^^
맛과 영양을 골고루 생각하시는 분이라면
안동맛집 "경상도 추어탕" 한번 가셔서 드셔보셔요.. ㅎㅎ
오늘 하루도 잘~ 마무리 하시구용~ 전 이만 ^^
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낼이면 3월의 마지막날이네요~ 다들 꽃놀이 갈 계획들 세우고 계신가요? ^^
4월이 되면 본격적으로 꽃놀이를 가게 되는데요~
저도 해마다 벚꽃놀이를 즐기러 가곤 했답니다~
물론 벚꽃도 이쁘지만, 올해는 "의성산수유꽃축제"를 가볼까 합니다~
벚꽃이 풍성함이 매력이라면~산수유꽃은 은은하면서도, 단아한 매력이 있는 것 같아요^^
"의성산수유꽃축제"가 이제 6회가 되는데요~
기간은 2013. 3.29(금) ~ 2013. 4. 7(일) 까지랍니다~
벌써 축제는 시작이 되었어요~ 근데, 아직 꽃이 만개하지는 않은 것 같아요~
아마 다음주가 절정이 되지 않을까 싶네요 ^^
산수유마을 주소를 알려 드릴께요~
경북 의성군, 의성읍 사곡면 화전리 1115번지예요~
처음오시는 분들은 네비게이션을 이용하셔서 찾아오시면 쉽게 오실수 있을꺼예요~
요렇게 길 곳곳엔 마늘의 고장 답게 곳곳에 마늘로 만든 것들을 볼 수 있답니다~ ㅎ
요렇게 마을 들어가는 어귀부터 산수유꽃을 볼 수가 있었어요~
그리고 파릇파릇 마늘이 올라오는 것도 볼 수가 있네요^^
마을 전체가 노랑색으로 물들어 있어서 ~ 봄기운을 팍팍 느낄수가 있답니다~
개나리도 노랑색의 꽃이지만~ 개나리의 노랑색이 좀 강하다면~
산수유꽃은 노랑색이지만~ 은은하면서도~ 파스텔 느낌의 노랑색이라서
참 마음이 차분해지고, 안정이 되는 느낌이랄까요? ^^
의성산수유축제에는 요일마다 여러 행사들이 정해져 있었어요~
요일마다 행사가 다르니까, "의성문화관광"홈페이지에 들어가 보시면
자세한 행사일정이 나오니까 참고해보시면 좋을 것 같아요^^
또, 축제기간동안 의성에서 직접 생산되는 농산물들도
직접 구매하실 수가 있어요~
의성마늘, 사과, 산수유, 곡물류등 다양한 농산물들을 판매하구요~
다양한 시식행사도 준비되어 있답니다^^
가셔서 직접 맛도 보시고, 신선한 우리 농산물 구매도 해보시어요.. ㅎㅎ
해가 거듭될수록 다양한 행사와 풍성한 먹거리로
경북 지역 대표축제로 자리를 잡고 있는 "의성산수유꽃 축제"
여러분들도 산수유꽃 축제로 놀라와 보시어요~
다음 주말엔 축제의 절정이 될 듯싶네요.. ㅎㅎ
모두들 행복한 주말 보내세요~ 전이만 ^^
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요즘 환절기에 감기 걸리신 분들 많으시죠?
저도 감기로 아직까지 고생하고 있는데요~
입맛은 없고~ 배는 채워야겠고~ 참 힘들어요.. ㅎㅎ
그래서 오늘은 입맛도 돋울 겸, 저녁식사로 매운낙지볶음을 먹으러 gogo 씽~
지금부터 낙지 전문점 "착한낙지" 포스팅 해 볼께요~
바로 요~ 낙지볶음이예요~ 먹음직스럽죠? ㅎㅎ
주문하시게 되면~ 보통맛과 매운맛 중에 어떤 것을 해줄까? 하고 물어본답니다~
제가 몇군데 착한낙지를 다녀보긴 했는데요~
각 지역마다 조금씩 매운맛의 강도가 틀리더라구요.. ㅎㅎ
전, 너무 매운맛은 별루라서, 약간 맵게 해 달라고 부탁했어요^^
낙지볶음을 시키고 나면~ 반찬이 나오는데요~
사실 반찬은 별거 없네요.. ㅋㅋ;;;
아무래도 낙지볶음이 맵다 보니까~ 요렇게 매운맛을 감하게 해줄 수 있는
반찬이 나와요~ 처음에만 세팅을 해주고 부족하면 셀프로 갖다드시면 되요^^
콩나물과, 연두부, 샐러드 요렇게 세가지 나오구요~
새콤달콤 미역냉국 도 나온답니다^^
매운맛에 이 시원한 냉국을 먹으면 참 궁합이 잘 맞지요~ ㅎㅎ
요즘 양상치가 비싸던데~ 전 오늘 실컷 먹고 왔네요~ ㅎㅎ
드레싱도 새콤달콤하니 제 입맛에 딱 맞았답니다~
낙지볶음이 맵기 때문에, 낙지볶음이 나오기 전에,
샐러드를 미리 좀 드셔두는게 좋을 듯 싶어요^^
저도 금새 저 한 접시를 뚝딱했네요.. ㅋㅋ
요 연두부는 양념장이 따로 있어서 뿌려먹을 수도 있었어요~
낙지볶음을 먹다보면 맵기 때문에 연두부가 필수랍니당.. ㅎㅎ
이 연두부는 부드러워서 어린 아이들도 참 잘 먹더라구요^^
이 콩나물은 그냥 드셔도 되지만~
나중에 낙지볶음이 나오면 거기에 같이 비벼드시면 좋아요~
전 항상 그렇게 먹는데 맛있더라구요.. ㅎㅎ
낙지볶음 1인분에 밥도 이렇게 나오는데요~
여자들은 딱 먹기 좋은 양인데.. 좀 마니 드시는 남자분들은 모자랄듯요.. ㅎㅎ;;
낙지볶음 양념이 넉넉하기 때문에, 공기밥을 추가로 더 시켜드셔도 될꺼예요~
뽀얀 쌀밥 을 보니 낙지볶음이 더더욱 땡기네요.. ㅋ
드디어 낙지볶음이 나왔어요.. ㅎㅎ 먹음직스럽죠? ^^
낙지는 썰지않고 긴~ 다리 그대로 나오기 때문에
저렇게 가위를 주는데요~ 먹기좋은 크기로 잘라드시면 된답니당~
아까 제가 말씀렸었죠? 콩나물을 같이 넣어서 비벼드시라구요... ㅎ
아무튼 개인의 취향에 따라 넣어드시면 되용.. ^^
이제 골고루 쓱싹쓱싹 요렇게 자~알 비벼주시기만 하면 됩니당.. ^^
자 이제 입으로 쏙 들어갈 차례네요.. ㅎㅎ
캬아~ 먹고 왔는데요~ 또 군침이 도는군요.. ㅠㅠ;;
밥맛도 없고~ 입맛도 없다고 하시는 분들~
낙지전문점 '착한낙지'에 매운 낙지볶음 강추드립니당.. ㅋㅋ
이제 즐거운 주말이 시작되네요~ 모두모두 행복한 주말 보내세용
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안동에 오면 꼭 먹어봐야 하는 음식 중 하나가 바로 "안동찜닭"이죠.. ^^
저는 학교를 안동에서 다녀서, 안동찜닭을 거의 매주 먹었다고 해도 과언이 아닌데요~
제가 원래 치킨을 너무너무 좋아라 하지만, 그 중에서도 매콤달콤 칼칼한~
안동찜닭의 맛은 한 번 먹어본 분이라면 절대 잊을 수 없답니다.. ㅎㅎ
사실, 안동찜닭 골목이 있는데요~ 찜닭전문집이 무려 30군데도 넘을 꺼예요~
그 중에 맛집을 찾기란 정말 힘들죠..;; ㅎ 근데 전 그 많은 집을 거의 다 섭렵을 했다지요~ ㅎ
까다로운 제 입맛에 딱 맞는 집이 한 군데 있는데요~ 절대 친인척관계 아닙니다~ ㅋㅋㅋ
바로 " 중앙찜닭" 집인데요~
이집은 다른 집들에 비해서 소스가 굉장히 진하다고 할까요?
어떤 집엔 단맛이 너무 강하고~ 또 어떤집엔 소스가 좀 심심하고~
여러가지 불만들이 좀 있었는데요~
가장 제 입맛에 맞는 찜닭집을 찾기 위해, 거의 모든 찜닭집을 다 가본 결과~
"중앙찜닭" 이 제 입맛에 가장 맞더라구요.. ㅎㅎ
어디까지나 주관적인 제 입맛임을 알려드립니다~ ^^;;
제가 입이 좀 까다로운 편이라서용.. 안동찜닭 골목에 처음 오신 분들은
중앙통닭을 가보시길 추천할께요.. ㅋ
사실, TV방송에도 여러차례 나왔다고 하는데요~
하지만, 방송에 나왔다는 건 별로 믿을 게 못되더라구요.. ㅎㅎ
'1박2일' 프로에 나온곳도 몇군데 가봤는데요~ 맛이 별루인 집도 꽤 있었거든요.. ^^;;
방송은 아무래도 약간 오버 하는 경향이 있어서, 무조건 믿을껀 못된다고 봐요..
하지만, 이집은 티비에 나와서라기 보다 제가 직접 먹어보고
거의 10년째 단골로 다니고 있네요.. ㅎㅎ
요건 메뉴판이랍니다~
안동찜닭 한마리를 시키시면 어른 4명 정도까진 드실 수 있어요~
그치만 남자 분들이라면~ 좀 작으실 수도.. ㅎㅎ
저희는 부부 두팀이 갔었는데요~ 공기밥 4개 시켜서 밥 비벼 먹으니까~ 양이 괜찮았네요~
일단 메뉴에는 안동찜닭 외에도, 여러가지가 있는데요...
전 다른 거 시켜드시는 건 아직까지 잘 못봤네요.. ^^;;
일단 찜닭을 시키면 무와~ 앞접시~ 물수건~ 생수~ 를 갖다줍니다^^
간단하죠~ ㅎ
찜닭을 시킨지 10분 정도 지나니까~ 요렇게 맛나는 안동찜닭이 나오네요 ^^
양념에 푹~ 절여진 닭고기와 큼직큼직 썰은 야채, 잘익은 당면
정말 궁합이 멋지죠? ㅎ
소스 색깔이 약간 갈색빛이 나는데요~
간장 카랴멜소스에 자세히 보시면 말린 청양고추가 사이사이에 보이시죠?
아주 달콤하면서도~ 칼칼한 맛이 나는 정말 잊지 못할 맛의 세계랍니다~ ㅎㅎ
가끔 외지에서 친구들이 오면 항상 찜닭을 먹으러 가는데요~
먹고 집으로 돌아 가서는 그 맛을 잊지 못해서
다른 지역에 있는 체인점에도 가 봤다고 하는데~ 절대 원조의 그 맛이 안난다네요.. ;;;
그래서 다들 원조를 찾나봐요~ ㅎㅎ
찜닭을 주문하시게 되면 항상 물어본답니다~
찜닭의 매운단계가 3단계가 있는데~
순한맛 - 보통맛- 매운맛 어느 단계로 하실꺼냐구요..
사실 매운맛이라고 해도, 정말 후후 불 정도로 매운맛은 아니예요~
제 개인적인 생각은 닭요리는 조금 매콤한 게 맛있다고 생각하는데요~
찜닭집의 매운맛은 보통보다 약간 맵다고 생각하시면 되요~
저도 매운걸 그리 작먹는 편은 아닌데, 찜닭집에서 주문할 때는
항상 매운맛으로 한답니다~ 맛이 딱 좋거든요.. ^^
닭고기에도 소스가 푹~ 베여서 고기가 부드럽고, 참 맛있어요~
사실, 고기에 밑간이 잘 안 베여 있으면 정말 별로거든요..
우리가 보통 가슴살이라고 하는 그 부분도 퍽퍽 하지 않고, 부드러웠어요~ ^^
요런 게 바로 기술이겠지요~ ㅎㅎ
그리고 당면도 퍼지지 않고~ 딱 적당히 익어서 참 맛있었어요~
당면을 좋아하시는 분들은 주문하실 때, 당면을 마니 넣어달라고 꼭 말씀하세요~
정말 마니마니 넣어주신답니다.. ^^ ㅎㅎ
야채도~ 푹 익어서 부드럽게 맛있어요~
그리고 마지막으로 공기밥을 시키셔서 저 소스에 밥을 쓱쓱 비벼서 드시면
정말 입이 즐거워져요.. ㅎㅎ
안동에 오시면 "안동찜닭" 꼭 드셔보시길 강추드립니다~ ^^
한 번 드시고 가시면 아마 또 먹고 싶어지실껄요? ㅎㅎ
기다리던 주말이네요~ 모두들 행복한 주말 보내세요^^
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마늘닭 유명한 집 - 의성 맛집 '원주꼬꼬'
'의성'이라고 하면 '거기가 어디야?' 하시는 분들이 꽤 있으실텐데요~ ㅎ
그래도 '의성마늘' 하면 꽤 많은 분들이 들어보셨을 꺼예요.. ^^
사실 제 친정집이 의성이라, 전 자주 다녀온답니당 ㅋ
의성이 시골이라 그다지 맛집이라고 할 곳이 많이 없지만~
그 중에서도 제 입에 아주 딱 맞는 맛집 한군데를 소개해 드릴까 해요.. ㅎㅎ
바로 요~ 군침돋는 마늘닭을 파는 곳인데용~
물론, 가서 먹을 수도 있고, 저처럼 귀차니즘 때문에 나가기가 싫다하시면~
배달도 시켜먹을 수 있답니당.. ㅎㅎ
메뉴는 후라이드치킨, 양념치킨, 마늘닭, 간장통닭, 안동찜닭, 닭도리탕 , 닭똥집볶음
요렇게 있어요 ~
맛집 이름은 "원주꼬꼬"랍니당.. ^^ 이름이 아주 귀염돋죠? ㅋ
이 집은 순수하게 치킨집으로만 30년 가까이 장사를 해온 집이예용~
이쯤되면 사장님 자부심이 대단하시겠죠? ㅎ
예전에 치킨을 먹을때면 항상 후라이드냐? 양념이냐?를 고민했었쬬.. ㅋ
근데 요즘엔 치킨도 종류가 많아져서, 더욱더 고민에 빠지게 되는데요~
그래서 전 오늘의 초이스로, 마늘닭과 간장닭을 반마리씩 시켰답니다~
원래 한마리 가격이 15000원인데~ 이렇게 반반씩 시켜도 15000에 해주신답니당^^
사진에서 위쪽에 있는 게 마늘닭이구요~
아래쪽에 있는 게 간장닭이예요~ 사진상으로 보셔도 구분이 가죠? ㅎ
의성에 마늘이 많아서 그런지 사장님께서는 마늘을
아주 후~하게 듬뿍듬뿍 넣어주시네요.. ㅎㅎ
의성마늘을 드셔보신 분들은 아시겠지만, 마늘이 아주 톡쏘는듯한 강한 맛이 있는데요~
이런 알싸한~ 맛에다 달콤한 양념이 어우러져서 정말 깔끔하니 맛나답니당.. ^^
이 엄청난 마늘이 보이시나요? ㅋㅋ
겉에 튀김옷은 아주 바삭바삭하고, 소스가 쫀득쫀득하니~
식감도 좋고~ 맛도 끝내줍니당.. ㅎㅎ
다음은 간장닭인데요~
간장닭도 마니 먹으면 좀 느끼할 수가 있는데,
이 간장닭에는 청양고추를 같이 넣어주어서,
달콤하면서도 매콤한 환상적인 맛이 난답니당.. ^^
그리고 이집의 장점은 머니머니 해도 이 튀기는 기술 같아요~
튀김옷이 굉장히 바삭거리고~ 식어도 맛있거든요^^
집에선 왜 아무리 튀겨도 이 맛이 나지 않는걸까요? ㅠㅠ
겉은 바삭하고, 안은 살이 야들야들~
양념이 푹~ 베여 있어서 정말 맛있네요.. ㅎㅎ
야식으로 생맥주 한잔과~ 이 마늘닭 or 간장닭을 먹으니
세상 부러울 꺼 없네요.. ㅋㅋㅋ
혹시 의성에 오시거나~ 지나가다 의성 맛집을 찾으신다면~
' 원주꼬꼬' 강추합니당.. ㅎㅎ
닭으로 할 수 있는 요리는 뭐든 있으니
맘에 드시는걸로 골라드실 수 있으실꺼예요^^
이제 한 주가 또 시작됐네요~ 모두 화이팅 하세요!!!
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맛있는 잔치국수 만드는 법 - 아이들 저녁메뉴로도 참 좋아요^^
잔치국수를 싫어하는 사람은 별로 없는 것 같아요.. ㅎㅎ
저희 식구들은 워낙 밀가루 음식을 좋아해서, 집에서 국수종류를 자주 해먹는데요~
오늘은 비가 오려는지 날씨도 꿀꿀하고~ 따끈한 국물도 생각나서~
오랜만에 잔치국수를 만들어 보려고해요 ^^
어린이들도 참 좋아하는 잔치국수~ 지금부터 포스팅 해보겠습니당~ ㅋ
재료: 다시재료(다시마, 다시멸치, 양파, 국간장, 소금) , 소면, 호박, 당근, 계란, 양파,
양념장 : 국간장, 진간장, 깨소금, 고춧가루, 파, 마늘, 참기름
먼저, 다시를 낼텐데요~ 재료는 다시멸치, 다시마, 양파를 준비하심되요~
다시마는 흐르는 물에 깨끗이 씻어주세요~
그다음, 양파는 큼직큼직 썰어주시면 된답니당~
냄비에 물을 붓고, 그 안에 다시마와 양파를 넣고 끓여주세요~
이 때, 멸치는 같이 넣지 마시구요~ 물이 팔팔 끓으면 그때 멸치를 넣어주시는게 좋답니다~
왜냐면, 멸치를 첨부터 넣으면 멸치 특유의 비린내가 나기 때문이에요 ^^
이렇게 한 15~20분정도 푹~ 끓여주세요~
적당히 다시물이 우려졌다 싶으시면 간을 해주심되요~
일단 국간장으로 간을 합니다~
국간장을 넣어야~ 국물이 깊은 맛이 나거든요^^
그치만 국간장으로만 간을 하시면 너무 간장맛이 강해서 별루랍니다~
요렇게~ 소금도 같이 넣어주시는 게 좋아요^^
비율은 반반 정도로 해주시면 된답니다~
자~ 이렇게 하면 다시물이 완성이 되었어요~
자~ 지금부터는 국수위에 얹을 고명을 많들텐데요~
사실, 고명은 먹는 사람 취향에 따라 얹어주시면 된답니당.. ㅎㅎ
전 오늘은 집에 있는 재료로 만들었는데요~
호박, 당근, 양파, 계란을 준비해봤습니당~
당근은 요렇게 채썰어서 준비해주세요~
고명은 너무 굵으면 보기가 별루예요... ㅎㅎ
아무리 집에서 먹는다지만~ 보기좋은 떡이 먹기도 좋다지요~
아무튼~ 적당한 크기로 예쁘게 채썰기를 해주었어요^^
호박도 깨끗이 씻어서~ 요렇게 채썰어서 준비해둡니당~
호박은 당근보다는 좀 두껍게 썰으시는게 좋아요~
호박은 너무 얇게 썰어서 볶다보면, 금새 흐물흐물해지거든요.. ^^;
다음으론~ 양파를 잘게 다져주세요~
다진 양파가 왜 필요할까요?? 그 비밀은 곧 밝혀집니당.. ㅋㅋ
바로 계란에다 섞기 위해서랍니당 ~ ㅎㅎ
보통은 계란만으로 지단을 부치는데요~
계란에다 양파를 다져 넣는건~ 제가 새롭게 한번 시도해 봤어요~
저렇게 하니까~ 훨씬 맛도 좋고~ 영양가도 있어서 좋더라구요~ ^^
양파를 싫어하는 아이들도, 저렇게 계란을 부쳐주면 잘 먹는답니다~ ㅎ
아무튼~ 오늘은 저 계란지단을 잔치국수에 사용할꺼랍니당^^
이제 준비해 둔 재료를 하나씩 볶아주세요~
먼저, 호박을 볶는데요~ 호박이 반쯤 익었다 싶을때 쯤
맛소금으로 살짝 간을 해주셔요~
다음으로 당근도 요렇게 볶아주세요~
야채를 볶을때, 기름은 최대한 적게 넣으시는게 좋아요~
눌러붙지 않을 정도로만 넣으세용^^
당근도 역시 다 익어갈 때쯤 맛소금으로 살짝 간을 합니당~
계란도 이렇게 예쁘게 지단을 부쳐줍니당^^
지단을 부칠때는 절대 센불로 하시면 안되는거 아시죠?
센불로 하시면 위는 익지않고, 밑은 타서 못쓰게 된답니당~
약한불에서 서서히 익히셔야 해요~ ㅎ
계란지단도 예쁘게 채썰어서 준비하시면~
요렇게 삼색 고명이 준비가 되었답니당~ ㅎㅎ
색깔 참 예쁘죠? ^^
이제 양념장을 만들차례인데요~
양념장에는 국간장과 진간장을 반반 비율로 섞으시구요~
그런다음, 참기름, 깨소금, 고룻가루, 파, 마늘 을 넣어주심 끝이랍니당.. ㅎ
맛있는 양념장도 완성이 되었네요^^
이제 소면만 삶으면 끝~~~ ㅋ
잔치국수의 생명이라 할 수 있는 소면 삶기~ ㅋㅋ
면발이 잘 익어야 맛있는 잔치국수가 되지요.. ^^
끓는물에 소면을 넣고, 3~4분정도 삶으시는데요~ 면발을 건졌을 때 투명하게 보여야해요~
가장 좋은 방법은 옆에다 찬물을 한그릇 떠놓으시고~ 익었다 싶으시면 물에 한번
헹궈서 직접 먹어보면 젤 확실한 방법이예요.. ㅎㅎ
이제 다 익은 국수를 이렇게 찬물에 여러번~ 잘 헹궈주세요~
여러번 헹궈야 면발이 잘 퍼지지 않고~ 쫄깃쫄깃 하답니당^^
여기서~ 저희집만의 잔치국수 비법을 알려드릴께요.. ㅎㅎ
바로 요~ 당면을 삶아서 국수에 같이 말아먹는데요~
국수와 함께 먹으면 맛이 기가 막힌답니당~ 꼭 드셔보시길 추천합니당^^ ㅋㅋ
자~ 이제 다시물에 삶은 당면과 소면을 넣고~ 고명을 얹은다음~
마지막에 요~ 김가루를 뿌려주시면~ 맛나는 잔치국수 완성입니당^^
아~ 먹음직스럽네요~ ㅎㅎ
남녀노소 누구나 좋아하는 잔치국수~ 어렵지 않아요~
여러분도~ 집에서 맛나는 잔치국수 만들어 보셔용^^
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비비큐(BBQ) 피자~ 의외로 맛있어요^^ ㅎㅎ
비비큐(BBQ) 피자~ 의외로 맛있어요^^ ㅎㅎ
여러분~ 비비큐에도 피자가 있다는 사실 알고 계신가요? ㅎㅎ
원래 비비큐 하면 딱 치킨이 떠오르죠.. ㅋ
저도 사실, 비비큐에 피자가 있다는 걸 최근에서야 알게 되었답니다.. ^^;;
근데 의외로 넘넘 맛있는거예요.. ㅎㅎ 그래서 꽤나 자주 시켜먹는데요~
오늘도 저의 출출함을 달래줄 야식으로 비비큐 피자를 초이스 하였답니당.. ㅎㅎ
오늘은 저의 입맛에 딱 맞는 비비큐 피자~ 포스팅 들어갑니당.. ㅋ
제가 시킨 피자는 고구마 피자인데요~ 가격은 L : 15,900 R : 11,900 이랍니다..
저희는 둘이서 먹을 꺼라서.. 작은 사이즈를 시켰어요~
위에 보시는 것처럼, 피자에 피클, 핫소스, 파마산 치즈, 콜라 요렇게 배달온답니당.. ㅎ
사실, 처음 이 피자를 보면, 위에 토핑이 좀 허접해 보이죠? ㅎㅎ;;;
그치만, 거창하게 토핑을 올린 피자와는 또 다른 매력이 있어요~
먼가 깔끔하면서도~ 담백한 느낌의 피자랍니당 ^^
조각은 총 8조각이네요~
피자 가장자리 부분엔 달콤한 고구마가 드리핑 되어 있어서 맛있어요.. ㅋ
노릇노릇하니 맛나 보이죠? ㅎㅎ
전 먹고서~ 글을 쓰는데도, 군침이 도는 이유는 뭘까요? ;;;
아~ 진정한 식신이구나.. ㄷㄷ;; ㅋㅋ
또, 비비큐 피자가 다른 피자와 다른 점이라면
도우가 굉장히 얇다는 거예요~ 도우는 선택하실 수 있는데..
한겹짜리 또는 두겹짜리로 선택하실 수 있어요~
비비큐 피자는 도우가 굉장히 쫄깃쫄깃 하답니다~ㅎㅎ
그 느낌을 표현하자면~ 약간의 부침개 느낌의 쫀득함?? ㅋ
암튼 우리가 일반적으로 생각하는 도우의 느낌과는 좀 차별화 되는 것 같아요~
요건~ 옆에서 사진을 찍어봤는데요~
이게 바로 두겹짜리 도우랍니당.. ^^
한겹으로 하시면 훨씬 더 얇다고 보시면 되겠죠? ㅋ
이 사진을 보시면, 피자 도우 느낌을 더 확실히 보실 수 있을 것 같은데요~
빵이 좀 촉촉한 느낌이죠? ^^
아무튼~ 입에 촥촥 붙는 맛이 최고네요.. ㅎㅎ
여러분도~ 색다른 피자를 맛보고 싶으시다면~
비비큐 (BBQ) 피자 강추합니다~ ㅎㅎ
내일은 즐거운 주말이네요~ 날씨가 좋아 나들이 하기 좋을 것 같습니다^^
여러분들 모두 행복한 주말 보내시구요~
전 더 유익한 정보로 돌아오겠습니당.. ^^
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남자가 좋아하는 여자 스타일 & 행동 (소개팅에서도 유용한 팁 ^^)
남자가 좋아하는 여자 스타일 & 행동 (소개팅에서도 유용한 팁 ^^)
남자들은 예쁜 여자를 좋아하죠.. ㅎㅎ
특히~ 가녀린 몸매에 긴 웨이브 머리를 휘날리며, 샤방샤방한 스커트를 입은 그녀~
남자들 열이면 열!!! 다 넘어갈꺼예요.. ㅋㅋ
하지만!!! 꼭 얼굴만 예뻐서 되는건 아니랍니다ㅎㅎ
남자들이 좋아할 스타일과 행동은 어떤 것들이 있을까요?
지금부터 포스팅 해볼께요.. ^^
<< 애교있는 눈웃음 >>
'웃는 얼굴에 침 못뱉는다' 는 속담도 있죠.. ㅎㅎ
얼굴이 별로 이쁘진 않더라도, 생글생글 잘 웃는 얼굴은
어딘가 모르게 예뻐보이고, 사랑스러워보인답니다^^
특히, 남자가 얘기할 때 별로 재미없는 얘기라도 그 말에 잘 호응해주면서
애교섞인 눈웃음으로 상대방을 쳐다보면서 생글생글 웃는다면
그 누구도 미워할 수 없을꺼예요.. ㅎㅎ
<< 상큼한 웨이브 헤어 >>
이제 봄도 되고 했으니까~ 겨울내내 칙칙했던 헤어스타일에 변화를 좀 줘보세요^^
남자들은 특히 긴 웨이브 헤어를 참 좋아하죠.. ㅎㅎ
국민여동생이라 불리는 아이유, 수지를 보면 다~ 긴 웨이브 헤어지용.. ㅎ
머리가 짧아도 깜찍한 웨이브를 한 번 시도해보시는 건 어떨지요? ^^
훨씬 깜찍하고, 상큼한 느낌을 줄 수 있을꺼예요.. ㅎㅎ
<< 귀여운 강아지를 보고선 그냥 지나치지 마세요 ㅎㅎ >>
같이 길을 걷다, 귀여운 강아지나 고양이를 봤다면~
사랑스러워하면서 예뻐해 주세요~ ^^
그런 모습이 남성들의 보호본능을 자극한다고 해요.. ㅎㅎ
강아지를 쓰다듬고, 사랑스러워하는 그 모습에 남자들은
'천상여자' 라는 느낌을 받는다고 하네요 ^^
<< 고마워요~ 감사해요~ 라고 말할줄 아는여자 >>
보통 데이트 할 때, 남자들이 비용을 많이 쓰게 되죠~
이럴 때, 여자가 너무 당연하게 받아들이는 것보다는
맛있는 걸 먹었다면~ 감사의 표현을 한마디라도 하는 것이 좋아요~
선물을 받았을 때도, 고맙다라고 말할 줄 아는 여자~
한마디로 기본이 되어있는 여자죠~ ㅎㅎ 이런 여자 싫어할 남자 없습니다~ ㅎㅎ
<< 너무 똑똑한 것보다는 약간의 백치미가 필요하다 >>
남자들은 자존심이 굉장히 강하지요^^
그래서, 여자들이 너무 똑똑하거나, 남자보다 아는 것이 더 많다고 느끼면
그다지 좋아하지 않는 것 같아요.. ㅎㅎ
약간은 어리숙해보이지만, 귀염성 있게 애교 있는 여자를 남자들은 좋아한답니당 ^^
좋아하는 남자앞이라면, 너무 모든 걸 똑부러지게 하는 것보단,
약간의 백치미도 필요한 것 같아요.. ^^
<< 요리 잘 하는 여자 >>
모든 남자들이 원하는 여자가 아닐까 싶네요.. ^^
요리를 잘 하는 여자를 보면, 평생 잘 얻어 먹을 꺼 같은 생각이 들어서일까요? ㅎㅎ
가끔씩 집에 초대해서 요리를 해주기도 하고~ 예쁜 도시락을 싸서
피크닉을 가도 괜찮을꺼 같아요^^ 이제 곧 봄이니 봄나들이 도 괜찮네요.. ㅎㅎ
멋진 요리실력으로 남자들을 사로잡아보세요!!! ^^
오늘은 남자들이 좋아하는 여자스타일 & 행동에 대해서 포스팅 해 보았는데요~
아무튼 종합적으로 결론내보자면~
남자들은 '천상여자' 스타일을 좋아하는 것 같네요.. ㅎㅎ
다음번엔~ 남자들이 싫어하는 여자 스타일에 대해
포스팅해볼께요^^ 그럼 전 이만~
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