산적 만드는 법 불고기 쇠고기 여러방식으로만들어보아요
매일 뭘먹을까 고민이되시죠?
특히 저녁반찬이나 도시락 반찬으로
뭘 만들어야 가족들이 좋아할지 고민이
되는게 한두번이 아니죠 ㅋ
그래서 밥반찬이나 도시락 반찬으로
가장인기가 있는 몇가지 매뉴들이 있는데요.
그중에 하나가 바로 산적입니다.
산적 좋아하세요?^^
+ 맛있는 쇠고기,불고기 산적 재료
산적을 만드는것은 진짜 개란프라이만큼이나
쉽습니다. 어떤 재료이든지 사용해서
그냥 전굽듯이 만들면 되는거니깐요.
하지만 가장 기본이되는 재료로는 위에서처럼
고추,햄,맛살은 꼭 들어가줘야
뭔가 맛이 좋아요.
여기에다가 각자 원하는 재료를 넣어주세요.
예를들어 쇠고기산적 만드는법 역시
저기다가 소고기 넣어주시면되구요.
또 불고기산적 만드는 법 또한
불고기 양념한것을 저렇게
이쑤시게나 꼬치에 꽂아주시면
되는것이죠~ ㅎㅎ 쉽죠?
오늘은 그냥 여러분들에게
최소한의 재료인 맛살,햄,고추를 이용해서
맛있는 산적 만드는 법 알려드릴거에요.
이렇게 재료들을 크기를 맞춰서 잘라주세요.
그리고 밀가루를 발라주시구요.
중요한건 개란물을 만들어야합니다.
개란물에는 소금을 첨가하지 마세용~
이제 잘 풀어진 개란물에
준비한 꼬치 재료를 넣어주세요.
그리고 전체가 골고루 계란물이
발리도록 잘 발라주세요.
의외로 산적 만드는 법 간단하지만
간단하고 들인 시간과 노력에비해
맛은 너무나 일품입니다.
저는 보여주기위해서 많이 준비하지는
않았습니다. 그리고 한가지 팁을 더 드리자면
산적중에 쇠고기산적 만드는 법 그리고
여러분들이 좋아하시는
또 다른 종류인 불고기산적 만드는 법 역시
꼬치 사이에 뭘 넣너냐에 따라서
종류가 달라지죠? 그래서 추가
재료에 소고기,불고기, 그 외에도
오징어,새우 와 같은 기타 재료도
추가하시면 진짜 맛있습니다.
어머~ 말하다 보니 벌써 산적이 다 구워
졌어요. 그리고 여기서 한가지 더 팁을
드리자면 산적의 모양과 색감을 더하고
맛을 더하기위해 밋밋한 산적보다는
개란물 바르고 프라이팬에 올렸을때
파,빨간고추 를 얊게 썰어서
위에 뿌려서 구워 주시면
더 이쁘고 맛도 있다는 사실~!!
맛있게 만들어보세요.
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